Топ-3 рецепта из курицы к новогоднему столу.

Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Куриное филе - 3 шт ✅ Соль, перец, паприка, прованские травы ⠀ Для начинки⬇️ ⠀ ✅ Помидор 1-2 шт ✅ Лук - 1 шт ✅ Зелень (укроп) - 1 пучок ✅ Чеснок - 2-3 зубчика ✅ Яйца вареные - 2 шт ✅ Сыр - 150 гр ✅ Сметана - 3 ст л ✅ Горчица - 1 ч л ✅ Соль ⠀ Куриное филе разрезам вдоль на 2 части, отбиваем и присыпаем с двух сторон приправами. ⠀ Для начинки нарезаем кубиком помидор, лук. Измельчаем зелень и чеснок, добавляем тертые яйца и часть сыра. Делаем соус из сметаны, горчицы и соли. ⠀ Выкладываем на курицу начинку, сверху присыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут на 180 градусов. ⠀ 🔴Рецепт 2 ⠀ Ингредиенты⬇️ ✅ Куриное филе 2 шт ✅ Лук 1/2 шт ✅ Картофель 3 шт ✅ Яйцо 2 шт ✅ Сливки 150 мл (15-20%) ✅ Соль, перец, ✅ Куркума 1 ч л, прованские травы 2 ч л ✅ Сыр Гауда 150 гр ✅ Томат 1 шт ✅ Зеленый лук для украшения ⠀ Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим, поливаем растительным маслом. Нарезаем лук полукольцами и картофель слайсами. Картофель и лук солим, перчим. На них кладём куриное филе. Заливаем всё смесью из двух яиц, сливок и специй. ⠀ Накрываем всё фольгой и отправляем в духовку на 40 мин на 180 градусов. Затем убираем фольгу и ещё на 10 минут, можно увеличить до 200 градусов. ⠀ Затем посыпаем сыром и кладём помидоры. Отправляем в духовку на 5 минут. ⠀ 🔴 Рецепт 3 ⠀ Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Куриное филе 2 шт ✅ Грибы 6-8 шт ✅ Лук 1 большая шт ✅ Сыр 200 гр ✅ Картофель 6-8 шт ✅ Паприка 2 ч л ✅ Чеснок 2 ч л ✅ Прованские травы 1 ст л ✅ Раст. и сли. масло ✅ Майонез 2 ст л ✅ Соль, перец ⠀ Филе разрезам вдоль на 2 части. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и прованскими травами😀. ⠀ Лук с грибами нарезаем и обжариваем на слив. масле с добавлением растительного🔥. Солим, перчим. Когда начинка немного остынет, добавляем к ней натёртый сыр🧀. ⠀ В центр куриного филе кладём начинку 1-2 ст ложки и заворачиваем, как на видео. Выкладываем на противень👌. ⠀ Картофель нарезаем на дольки, солим, посыпаем прованскими травами и растительным маслом. ⠀ Смазываем майонезом курицу и отправляем всё в духовку на 35 минут на 190 градусов. Автор видео и повар: natalia_kotsur