Русская кухня. Бефстроганов из говядины с запеченным картофелем. Лови рецепт!

Представляю рецепт классического БЕФСТРОГАНОВ по всем канонам русской кухни. Изюминку этому блюду придает добавление коньяка, которую оценят только истинные ценители. Ингредиенты: - Говядина мякоть 1 кг - Лук репчатый крупный -1 луковица - Масло сливочное 200 грамм - Протертые помидоры 1/3 стакана либо томатная паста - Сметана или несладкий жирный йогурт 1 стакан - Мука пшеничная 1/3 стакана - Соль, перец черный по вкусу - Горчица острая 1 чайная ложка - Коньяк армянский 100 мл Для гарнира: - Картофель - Масло оливковое - Чеснок - Перец острый - Паприка копченая - Соль Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!