Вышла версия iiko 8.7. Смотрите видеообзор некоторых новых возможностей и обновляйтесь!
00:02 — Совершенствуйте работу доставки
Принимайте заказы и из Сбермаркета, ведь подключиться к новому агрегатору проще простого – теперь это можно сделать прямо из iiko! Заказов у вас станет еще больше, но кухня точно с ними справится: мы опять упростили процессы. Например, на кухонном экране можно настроить более простое отображение тикетов для поваров – они не будут видеть лишнюю информацию, да и на экране будет умещаться больше. Сборщики тоже получат собственную вариацию кухонного экрана, где будут отображаться не все заказы кухни, а только те, с которыми им надо работать. С Яндексом также стало работать удобнее. Решилась проблема возврата стоимости заказа в том случае, когда он не доехал до клиента по вине их курьера. Теперь Яндекс получает из iiko информацию о реальной стоимости заказа и вопрос с возмещением решается быстрее.
00:54 — Дирижируйте в облаке заказами на доставку
Работать с заказами в облачном колл-центре стало еще легче! Во время приема заказа iiko сразу подсвечивает на карте ресторан, в который она рекомендует отправить его на готовку, но оператор может по одному клику посмотреть и условия работы других точек, чтобы принять правильное решение. Клиенты теперь смогут сочетать в оплате заказа разные платежные средства – например, часть картой, часть наличными. Заказ пришел с кассы ресторана, но потом гость позвонил и просит изменить его? Не проблема – вы можете добавлять, удалять и менять блюда в заказе до тех пор, пока его не отдали курьеру для доставки. Все изменения можно быстро скопировать и отправить на кухню, не теряя ни секунды. Кстати, искать заказ в общем списке теперь тоже стало гораздо быстрее – поиск работает по адресу, номеру телефона и даже по сумме заказа.
00:54 — Точнее планируйте работу кухни
План для кухни становится все более детальным: например, iiko теперь показывает поварам не просто количество продукта, которое пойдет в работу, но и сколько упаковок этого продукта надо взять со склада. Также теперь для каждой заготовки можно тонко настроить точность расчета: следует ли показывать ее количество с точностью до грамма или нужно округлить его в большую или меньшую сторону. Ну а если какая-то вчерашняя заготовка годится к употреблению на следующий день, то ее остаток можно учесть и iiko покажет, сколько надо доготовить.
01:42 — Уменьшайте потери в процессе отправки заказов на фабрику-кухню
Сокращение затрат на каждом этапе – главная работа iiko, и в процессе централизованного снабжения ресторанов сети продукцией производственно-распределительного комплекса (ПРК) мы решаем массу таких задач. Если заявки на производство создаются вручную, система позаботится, чтобы сотрудники не совершили ошибок. Например, она не даст отправить заказ, стоимость которого меньше стоимости его доставки. Для этого надо заранее указать в настройках минимально возможную сумму заказа. Кроме того, iiko проследит и за тем, чтобы сотрудник не наставил лишних нолей – минимальное и максимальное количество товара в заказе тоже можно ограничить. Но если все же надо отредактировать уже отправленный заказ, это несложно, главное – не забыть настроить, на каком этапе это еще можно делать, а на каком – уже точно нельзя. Новый удобный отчет по расхождениям покажет вам все, что происходило с заказом на его пути. А если какой-то товар в пути был потерян, для него автоматически создастся акт списания.
03:18 — Делайте инвентаризацию чаще – ведь она становится все проще
Подсчитать остатки весового товара – это совсем не трудоемкая задача, если вы подключите сканер к своему смартфону или планшету. iiko мгновенно считает из штрих-кода нужную информацию и сразу передаст ее в учет. Все точнее становится и настройка графика инвентаризаций: теперь вы можете проводить не только полные, но и частичные инвентаризации. Из частичной инвентаризации можно исключить дешевые продукты типа соли и сахара и считать остатки только тех продуктов, которые надо учитывать чаще. Кстати, этот процесс теперь гораздо лучше защищен и от злоупотреблений: вы можете закрыть от сотрудника не только информацию об остатках на складе, но и остатки в заказах, ожидаемое количество товара и расхождения в завершенной инвентаризации.
04:05 — С вступают в силу требования по маркировке для тех, кто продает слабоалкогольные напитки в розлив
Мы реализовали в iiko законодательные требования по фиксации постановки на кран и регистрации выбытия для пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги. Посмотрите короткое видео о том, что нужно изменить в процессах вашей работы и настройках iiko, чтобы соответствовать закону:
1 view
1180
493
1 week ago 00:02:44 1
Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!
1 week ago 01:01:19 1
Игра на публику, или Двойное дно указов Трампа | Ольга Четверикова
1 week ago 00:08:46 1
Упражнения для оздоровления шеи | ЛФК
2 weeks ago 00:28:09 1
Как устроен рынок органов: черные трансплантологи, коммерческие доноры и смертельные туры
2 weeks ago 00:41:43 1
Новая Эра Судоходства! Ледокольная Приставка “Помор“ - Прорыв от ВОИР!
2 weeks ago 00:08:51 1
Hunternetwork Создаем доход С ПОДАРКА !!! video 2025 01 11 11 57 10
2 weeks ago 00:04:22 2
ПЕСНЯ И КЛИП ОГОНЬ!!🔥 СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ - Мирка
2 weeks ago 07:10:32 1
У края бездны-(2024) все серии 1-4. Освобождение Мариуполя.Причитайте ограничения в описании ниже!!
2 weeks ago 00:00:34 1
ГАЗПРОМ примет на работу ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ, НА ЛЮБУЮ ЗАРПЛАТУ! Лайфхак! Раскрыватор #валерийовечкин
3 weeks ago 00:08:03 1
“Чужой 5“ Нила Бломкампа — неснятый шедевр, который мы потеряли
3 weeks ago 00:09:57 6
Допрыгалась! Трампа достала Рэйчел Зеглер: её вышвырнут из Голливуда и, возможно, из США...
3 weeks ago 00:00:54 1
💎 Union Chains МОДУЛЬ💎 #живаяочередь #заработкавсети #проектмечты
3 weeks ago 00:09:27 6
Пронько: Как страна может быть успешной, если она вымирает?!
3 weeks ago 00:02:54 1
Лебеди в Актау
3 weeks ago 01:56:24 1
По каким официально принятым духовным (религиозным законам) принципам существует РФ?
3 weeks ago 00:00:00 2
ПРОРОЧЕСКОЕ СЛОВО«ВРЕМЯ СНОВА МЕЧТАТЬ». НАД ШТОРМАМИ. С озвучкой. Кейт А. Паул
3 weeks ago 00:36:28 4
Саша Бедняков - “Увертюра“ | СТЕНДАП-КОНЦЕРТ 2025
3 weeks ago 00:33:44 1
ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ВРЕМЕНИ? | Эксперимент, проверил на себе!
3 weeks ago 00:26:56 7
Эти Роботы Нового Уровня Способны На Нереальные Вещи! Топ 10
4 weeks ago 00:11:54 2
Накануне Перехода: сирианцы в эфирных дельфиноидных телах возвращаются.
4 weeks ago 01:09:10 1
От нас скрывают реальные задачи каждой Души, пришедшей на Землю.. Владимир Древс
4 weeks ago 00:19:52 8
КАК ПРОСТО МОЖНО РЕШИТЬ ВОПРОС С СУДАМИ!
4 weeks ago 00:04:52 21
“Прогрессивный“ Голливуд снова в панике! Трамп наехал на ЛГБТ и BLM...и это только начало
4 weeks ago 00:13:54 2
Comedy Club: Шутки в офисе | Харламов, Мусагалиев, Дорохов, Кошкина, Иванов @ComedyClubRussia