Капуста маринованная быстрого приготовления («крыжалки»)

Капуста маринованная быстрого приготовления («крыжалки») Нам понадобится: - капуста (1 кг); - 1 большая морковка; - 0,5 ч.л. черного перца; - 0,5 ч.л. красного перца; - 1 ч.л. кориандра; - чеснок (4-5 зубчиков); Готовим маринад: - 0,5 л воды; - 1/3 ст. сахара; - 0,5 ст. раст. масла; - 4 ст. ложки уксуса; - 1 ст. ложка соли;