Questa pasta al forno con le melanzane la mangerei tutti i giorni! Ricetta gustosa senza carne!

Questa pasta al forno con le melanzane la mangerei tutti i giorni! Ricetta gustosa senza carne! Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di pasta al forno che adoro tantissimo! Ricetta facile, veloce e deliziosa! Pasta al forno alle melanzane è uno sfizioso primo piatto perfetto per pranzo o cena. Con pochi semplici ingredienti e in pochissimo tempo potete preparare una pasta strepitosa, leggera e saziante! Per questa ricetta ho usato i rigatoni ma voi potete utilizzare qualsiasi altro tipo di pasta corta che più vi piace. Vi consiglio di provare questa favolosa ricetta di pasta al forno con le melanzane e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate! Ingredienti: - 1 melanzana - 300 g di pasta - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - Sedano - 1 carota - 250 ml di passata di pomodoro - 100 g di pecorino - Sale, pepe, origano - Parmigiano - Pangrattato - Olio d’oliva #ricetteperfette #pastaalforno #pastaconle