ГРАТЕН ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Колбаски с сыром ТМ Delikäiser - 1 упаковка Картошка - 5-6 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 100 г Сметана - 250 г Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 30 г Соль, черный перец, гранулированный чеснок, сванская соль - по вкусу Вода - 50-70 мл Колбаски нарезаем небольшими кружочками, картошку – слайсами. Лук – нарезаем колечками и обжариваем на смеси сливочного и растительного масла. Сметану разводим с водой, добавляем специи. Картошку перемешиваем с колбасками и луком, заливаем сметанным соусом и отправляем на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 180 °С. Достаем блюдо из духовки, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Подаем с зеленью.