Легко и доступно

День пробегали, пора ужинать. Что у нас на ужин? А помните мой принцип - что на столе, то и в кадре? Вкусняшки у нас на ужин! Небольшие лавашики (в этот раз покупные, не обессудьте) и начинка: смешанные творог домашний - примерно 500 г, 2 сырых яйца, соль по вкусу, сода - на кончике ножа (чтобы творог не запекался, а плавился), манка (до 30 г) - это если творог сочный и истекает сывороткой. Для пущей красоты вкуса хорошо бы еще тертый сыр вмешать, но не сегодня. Вообще, специи любые, какие нравятся. А можно сделать сладкую творожную начинку, если кто сластена, смешав творог с яйцами, сахаром и ванилином. Готовится ужин быстро. И, кстати, весьма сытен.