Шашлык Куриный в Духовке. 🍖 Ну Очень Вкусно!👌😊#eda_prima
Продукты:
1. 450 гр куриного филе;
2. 4 ст ложки оливкового масла;
3. 2 зубчика чеснока 🧄;
4. 2 ст ложки сока лимона;
5. Соль и перец;
6. Специи: 0,5 ч ложки порошка сухого лука 🧅, порошка сухого чеснока 🧄, красного перца, молотого тмина, кориандра;
7. 2 нежирных йогурта по 120 гр - каждый;
8. Бамбуковые палочки;
9. 5 шт красного лука;
10. Пергаментная бумага .
Приготовление:
1. Для приготовления шашлыка делаем маринад :
- Куриное филе нарезаем кубиками и укладываем в миску . Туда же добавляем оливковое масло , измельчённый чеснок , сок лимона , соль и перец , специи для шашлыка , йогурт и оставляем мариноваться на 2 часа не меньше !!! ( А лучше - на ночь !)
2. Палочки кладём в миску с водой на полчаса .
3. Нарезаем лук на 4 части .
4. Маринованные кусочки курицы нанизываем на палочки , где-то по 5 кусочков , чередуя с луком .
5. Выкладываем на противень пергаментную бумагу и сверху укладываем наши шашлыки .
6.