ПРИГОТУВАННЯ СМАЧНОГО ОБІДУ. ВАРИМО УКРАЇНСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ ТА ПЕЧЕМО ПИРІГ З СИРОМ.

Вітаю! ЖІНКА ЖИВЕ в селі (АСМР готує сільську їжу). І сьогодні ми приготуємо Зелений Борщ та спечемо смачний пиріг з сиром за старовинним рецептом. Зелений борщ - це та страва, з якою в дитинстві, в мою домівку приходила справжня весна. Продукти: -свинні ребра - 1 кг -картопля - 500г -морква - 1шт -цибуля - 1шт -вода - 3л -яйця - 2шт -сметана - 2ст.л -борошно - 1 ст.л -щавель - 500г -зелена цибуля -зелений часник -сік лимона -0.5 шт Пиріг з сиром ще навчила готувати мене бабуся. Це просто і дуже смачно. На форму діаметром 40 на 20 см Для тіста: -свинний жир - 250г -сметана - 250мл -цукор - 200г -яйця - 5 шт -розпушувач - 10г -борошно - 700-900г Для начинки: -сир кисломолочний - 1кг -яйця - 2шт -цукор - 200г -ванільний цукор - 20г -крохмаль кукурудзяний - 2 ст.л Як готувати рибну юшку 👉🏻 Печемо пироги 👉🏻 Дом