Офигеть какое тесто пушистое, а сколько много начинки 😮 Лучшие жареные ПИРОЖКИ с картошкой 🤤
На этом тесте можно жарить пирожки, беляши, делать любую начинку — солёную или сладкую.
Выход: 17-20 штук
Тесто:
Мука – 750 гр.
Дрожжи сухие — 2 ч.л.
Вода – 250 мл.,
Молоко – 250 мл.,
Соль – 1,5 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.,
Яйцо – 2 шт.,
Масло растительное (для жарки) — 1 л
⠀
Начинка:
Картофель – 1,2 кг.,
Молоко – 50 мл.,
Масло сливочное – 100 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
⠀
Как готовить:
⠀
Начинка:
Картошку отварить, процедить.
Влить горячее молоко, растопленное сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу, взбить в пюре, остудить.
⠀
Тесто:
В большую чашку всыпать муку, дрожжи, сахар, соль - перемешать. Влить тёплое молоко, воду, разбить 2 яйца, замесить тесто.
Месить пока тесто не начнёт отлипать от рук. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте руки растительным маслом. Тесто должно быть мягким и чуть липким (не забивайте его мукой, иначе тесто будет жёстким)
Накрыть крышкой чашку с тестом и уб
1 view
221
138
2 months ago 00:10:59 1
ТАКОЕ Редко Увидишь! Эти ВИДЕО Повезло Снять на Камеру
2 months ago 00:43:36 1
Всем Всем Всем! Это ВИДЕО Невозможно ОБЪЯСНИТЬ
2 months ago 00:11:25 1
Вы Не Поверите Своим Глазам! Это ВИДЕО Скрывали От Вас Многие Годы
2 months ago 00:25:00 1
Я провел ЦЕЛЫЙ ГОД в Fortnite, и вот, что я понял
2 months ago 00:12:34 1
Смотрите Быстрее! Это Видео Блокируют Везде
2 months ago 01:02:32 1
СССР 3.0! Современная Куба совсем плоха! Нищета и разруха. Честный обзор Кубы. Где деньги