Копченая ГОВЯЖЬЯ грудинка | Рецепт от KUKMARA

Мангал “Наш стиль“ - Сочно, ароматно и вкусно! Ингредиенты на 2 порции: Говяжья грудинка - 500 г. (срезать плёнки) Паприка - ½ ст. л. Зира - 1 ч. л. Чесночный порошок - 1 ч. л. Луковый порошок - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Перец - ½ ст. л. Щепа для копчения 1 стакан (замочить в воде 30 мин.) Серый хлеб для подачи Кукуруза на гриле для подачи Квашеная капуста для подачи Для пивного соуса: