БРИЗОЛЬ - КУРИНАЯ КОТЛЕТА НА ЯИЧНОЙ ПОДУШКЕ

Сегодня ты узнаешь как приготовить ленивую бризоль. Получается интересная куриная котлета на яичной подушке с помидорной начинкой! Для рецепта возьмем: - Куриный фарш: 300 гр - 4 яйца - 2 помидора - 2 зубчика чеснока - Сметану - Соль и перец В миску разбиваем 1 яйцо, замешиваем его с фаршем, добавляем соль и перец. Из трети фарша лепим котлету и выкладываем её на пищевую пленку. Накрываем котлету еще одним слоем пленки и раскатываем её в лепешку. В большую тарелку разбиваем еще одно яйцо и взбиваем вилкой. Куриную лепешку аккуратно выкладываем поверх яйца и отправляем всё это дело жариться на сковородку примерно 6-8 минут. Из 300 грамм фарша у меня получилось 3 котлеты. Для начинки порежем мелко помидоры, выдавим чеснок и заправим сметаной. Всего здесь мы получим примерно 95 грамм белка, 45 грамм жиров и 5 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет примерно 800 ккал. Подпишись на группу ВК: Следи за мной в Instagram: https: