АРАХИСОВАЯ ПАСТА своими руками. Домашний СУПЕР рецепт с фиником. ВКУСНО с Лизой Глинской!
Вам понадобится всего три ингредиента и 10 минут свободного времени😉 И готова вкуснейшая, домашняя арахисовая паста с фиником. 🔔Подписывайтесь на мой канал
🥜Арахисовая паста с фиником:
300 г арахиса (1,7 стакана объемом 250 мл)
100 г финика
1/3 ч.л. соли
30-40 мл кокосового масла (2 ст. л.)
(можно заменить подсолнечным рафинированным маслом)
Приготовим арахисовую пасту (0:03).
✅Обжариваем в разогретой до 170˚С духовке арахис около 12-15 минут.
✅Очищаем финики от кожицы и косточки.
✅Соединяем в чаше измельчителя: финики, арахис, соль и пробиваем до состояния пасты. Паста готова!
***В производственных масштабах измельчить арахис на пасту легко, а в домашних условиях арахис, скорее, превратится в «мокрый песок», но не в пасту. Чтобы приблизиться к консистенции пасты, я добавляю 30-40 мл (10% от массы) растительного масла - кокосового или подсолнечного рафи