творожный пирог

Готовится легко, просто, выглядит красиво, а фрукты придают ему сочность, свежесть и дополнительный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: яйца - 2 шт. сахар - 200 г ванильный сахар - 10 г соль - щепотка сливочное масло - 200 г сметана - 4 ст.л. разрыхлитель - 10 г мука - 550 г Начинка: творог - 400 г яйцо - 2 шт. сахар - 100 г крахмал - 2 ст.л. персики - 150 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Размер формы 23х30 см