Яблочный Штрудель с Хрустящей Корочкой / Рецепт Вытяжного Теста

Сегодня, у меня для Вас рецепт очень вкусного 🍏 Яблочного Штруделя 🍎 Ингредиенты на 1 большой штрудель (5 порций) Тесто (вытяжное): • Мука пшеничная - 125г • Половина яйца - 25г • Теплая вода - 50г • Растительное масло - 1 с/л • Щепотка соли Начинка: • Яблоки (желательно взять кисло-сладкие и плотные 🍏) - 700г • Сахар - 50г • Корица - 1 ч/л • Ванильный сахар 1 ч/л или щепотка ванилина • Панировочные сухари - 50г • Сливочное масло 25г • Грецкие орехи - 50г • Цедра половины лимона • Сок лимона - 2 с/л * По желанию - изюм 50г замоченный на сутки в роме 40г (я не добавляю) Растопленное сливочное масло (для смазывания пласта теста и самого штруделя перед выпечкой) - 30г Штрейзельная крошка: • Сливочное масло 15г • Мука пшеничная 20г • Сахар 20г • Ванильный сахар 1 ч/л или щепотка ванилина Выпекаем в середине духовки на режиме верх-низ при 190 градусов 30-35 минут. Если будете выпекать без крошки, то 200 градусов 30 минут. Надеюсь мое видео Вам понравилось и оказалось полезным ❤️ Не забудьте подписаться и поставить 👍Буду рада видеть Вас на своем канале! 😊 #яблочныйштрудель #штрудель #яблочныйпирог #штрудельсяблоками #рецептштруделя #рецепттеста #рецепты #выпечка #выпечкаизтеста #выпечкакчаю #выпечкадома #выпечкадомашняя
Back to Top