Сегодня будем готовить любимый тёплый салат из баклажана и перца, который отлично зайдет на вечер как гарнир, и как самостоятельное блюдо!
Для этого простого рецепта возьмем:
- 2 болгарских перца
- 1 луковицу
- 1 баклажан
- 1 зубчик чеснока
- Свежую зелень
- Оливковое масло
- Соль и перец
Чистим, нарезаем лук и отправляем его на сковородку. Далее сюда же добавляем нарезанные перцы и баклажан. Измельчаем чеснок и зелень, закидываем к остальным овощам. Добавляем соль и перец, хорошенько перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и на маленьком огне тушим примерно 10 минут. Перекладываем всё содержимое в салатницу, заправляем оливковым маслом.
Всего в этом вкусном салате содержится примерно 5 грамм белка, 10 грамм жиров и 30 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет 230 ккал.
Подпишись на группу ВК:
Следи за мной в Instagram:
113 views
780
188
4 days ago 00:13:59 10
Я ВЕРНУЛСЯ спустя 4 года! Куда пропал? Отвечаю на вопросы
4 weeks ago 01:20:34 118
✴️ ПЕРЕЛОМ - Прохождение Doom The Dark Ages #5 Забытые равнины | Дум Дарк Эйдж