Cómo servir un whisky on the rock

Aunque los verdaderos amantes del whisky preferimos disfrutar de este elixir sin ningún tipo de añadidos, como hielo u otras bebidas, existe una modalidad de servicio, propia de los grandes bartenders de lujo, que se denomina whisky “on the rock“, en alusión a su preparación embebido con una “roca de hielo“ (o varias), aunque el origen del término obedezca a las pequeñas rocas minerales heladas que antiguamente se utilizaban en Escocia para enfriar este espirituoso. Los grandes bartenders, además de ir e