Лечо из кабачков на зиму.
Ингредиенты:
Кабачки - 2 кг, перец сладкий - 5 штук, помидоры - 10 штук, лук репчатый - 10 штук, томатная паста - 350 г, масло растительное - 200 мл, сахар - 180 г, соль - 1 столовая ложка с горкой,
уксус 9% - 1 столовая ложка.
**************************
Закуска из кабачков на зиму “Тещин язык“:
Салат из кабачков на зиму:
Салат из помидоров и огурцов на зиму:
Маринованные огурцы:
Маринованные огурцы по белорусски:
Солёные огурцы на зиму:
Кабачковая икра на зиму:
Икра баклажанная на зиму:
Закуска из баклажанов на зиму “Тёщин язык&