Настоящий Суп Харчо с говядиной и рисом. Вкусная Грузинская Кухня / Первые блюда / Slavic Secrets

Этот великолепный, по-настоящему восточный, в меру острый суп будет настоящей находкой для любителей “огненной“ еды. Очень вкусный, изысканный суп с большим количеством зелени, которая особенно присуща грузинской кухне, порадует не только вас, но и ваших близких! Вам потребуется: - 600 г говядины (грудинка); - 2 луковицы; - Сельдерей; - 1 помидор; - Ткемали; - 1 перец чили; - 1 ст.л. томатного пюре; - 130 г риса; - 4 зубчика чеснока; - Кинза; - Петрушка; - 1 ст.л. пажитника; - 1 ч.л. кориандра (молотого);