Урожай тыквы собран, значит пора готовить вкусную и полезную кашу.

Урожай тыквы собран, значит пора готовить вкусную и полезную кашу. Берём: Крупа пшенка 1 стакан 2 стакана воды 2 стакана молока Соль 0,5 ч.л Сахар 2 ч.л.( регулируйте по вкусу) Сливочное масло Тыква 500-600гр Чтобы пшенка не горчила обязательно промойте ее до прозрачной воды и залейте кипятком на 3-4 мин тыкву мелко нарезаем заливаем 2 стаканами горячкй воды варим 10 мин..добавляем пшенку(хорошо промытую)..варим до выпаривания жидкости добавляем горячее молоко( можно и холодное), перемешиваем,добавляем соль и сахар и варим на медленном огне до готовности.Консистенцию регулируйте по своему вкусу. в конце выключаем огонь, добавляем масло и даем настояться минут 10.