Готовим с Mari || Торт “Заводной апельсин“
Невероятно апельсиновый тортик! Свежий и очень праздничный! :)
Полезные ссылки:
Магазин для кондитера Baker Store
Найдется все необходимое для кондитера и для любителя ;)
КОД на СКИДКУ 5% на покупку в нем - gotovimari
Ингредиенты:
Бисквиты:
яйца - 6шт
цедра апельсина - 1шт
мука - 200гр
сахар - 150гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3ч.л.
Апельсиновая карамель:
сахар - 100гр
сливки (33%) - 100гр
сливочное масло - 30гр
цедра апельсина - 1шт
соль - 1ч.л.
Апельсиновый мусс:
апельсины без цедры - 2шт
белый шоколад - 200гр
желатин - 10гр
вода - 50гр
сливки (33%) - 250гр
Крем:
творожный сыр - 500гр ( )
сливки (33%) - 100гр ( )
сахар - 70гр
Пропитка:
апельсиновый сок.
Ганаш:
темный шоколад - 50гр
сливки (33%) - 100гр
Крем для выравнивания:
крем-чиз на сливочном масле:
*******
Мои контакты и группы:
Мой второй канал на YouTube:
YouTube -
Facebook -
Группа VK -
Instagram -
Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_____
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)
Яндекс кошелек:
PayPal: @
_____
Больше рецептов:
*Выпечка на сковороде
*Простые рецепты для начинающих
*Изделия из сахарной мастики -
*Пироги и кексы -
*Торты и бисквиты -
*Блинчики, оладушки -
*Кремы -
*Печенья, пирожные, пряники -
*Лучшие видео -
*Десерты -
*Украшения из шоколада -
*Айсинг и украшения из него -
*Пробуем вкусняшки -
*Несладкая выпечка -
Где меня найти?
Я в Instagram
Я на Google
На FacebooK
Мой второй канал “Как приготовить? С Марией“