Покорите и поразите гостей: подавая идеальный пирог с творогом!

0:00 Смотрим пирог с творогом 0:42 Читаем рецепт пирога 0:52 Готовим опару для теста 1:20 Важно белок от желтка 1:41 Замешиваем тесто для пирога 3:19 Отправляем на расстойку 3:36 Готовим творожную начинку 4:31 Смотрим обминаем тесто 5:14 раскатываем тесто 6:21 Формируем пирог 7:09 Перед выпечкой даем расстоятся 7:20 Наносим повидло и творог 8:05 И в духовку при 175℃ на 17 минут 📃Ингредиенты на рецепт пирога к чаю: Молоко 150 м.л. Мука 250 гр. Сахар 1 ст.л. Яйцо 1 шт.(желток) Дрожжи прессованные 10 гр. Соль 1 щеп. Разрыхлитель 0,5 ч.л. Масло сливочное 20 гр Растительное масло 1 ст.л. Начинка: Творог 250 гр. Сметана 1-2 ст.л. Ванильный сахар 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Джем 1-2 ст.л.