🇬🇪ХАЧАПУРИ по-аджарски - это проще, чем вы думаете
Рецепт хачапури по-аджарски:
Тесто:
500г муки (просеянной)
40г масла растительного
40г масла сливочного
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ч.ложка сахара
5г дрожжей (сухие)
330мл молока
Начинка:
2 вида сыра 50/50 сыр имеретинский и сыр сулугуни (не копченый)
1 яйцо
30г масла сливочного
1 Желток
1ст.ложка муки
немного воды
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook:
Instagram:
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 начало
00:17 ингредиенты
00:41 начинаем готовить
03:47 готовим сырную начинку
05:11 собираем хачапури
06:48 РЕЗУЛЬТАТ
07:49 пробуем это чудо
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌