Мужское счастье

Парочка идей для настоящего мужского стола. Гренки с сыром и чесноком: 1. Чеснок греем в микроволновке 2 минуты, затем мелко режем 2. Натираем твёрдый сыр (можно пармезан) 3. Режем укроп 4. Нарезаем черный хлеб 5. Смешиваем все ингредиенты 6. Добавляем соль, перец, подсолнечное масло 5. Ставим в разогретую до 180⁰С духовку 6. Запекаем 20-25 минут Маринованный лук: 1. Берем удобную посуду с герметичной крышкой 2. Тонкими кольцами нарезаем красный или белый лук 3. Шинкуем укроп 4. Кладем лук и укроп в банку 5. Готовим маринад: смешиваем стакан воды, две чайные ложки уксусной эссенции (70%), одну столовую ложку сахара, одну столовую ложку соли 6. Заливаем маринадом лук с укропом 7. Закрываем 8. Как следует смешиваем 9. Убираем в прохладное место на 20-25 минут 10. Сливаем маринад 11. Закуска готова Чебуреки с сыром важно жарить по инструкции на упаковке. Сосиски можно запечь до готовности. Копченая свинина не нуждается в тепловой обработке, но ее тоже можно запечь, тогда получатся пикантные мясные чипсы!