20. Из Германии на хутор. С хутора на карнавал!

Всем привет! Дорогие подписчики, спасибо Вам за поддержку канала, за то, что делитесь нами с вашими друзьями! В то время, когда я пишу этот текст остаётся всего пару часов до Шакитанского карнавала и в курятнике вылупился первый птенец 🐣🐣🐣. Мы все в восторге! Но их стараемся не беспокоить, ими мы поделимся позже! Спасибо за понимание! О происхождении карнавала я Вам расскажу в видеоролике, но а до карнавала мы ещё успеем испечь пирог и приготовить по просьбе зрителей итальянский минестроне! И рецепт творожной начинки пирога, как и обещала: 400-500 г. творога сахар по вкусу 100 мл. молока 200 г. маскарпоне (можно заменить жирной сметаной) 25 г. крахмала (любой) 4-5 яиц всё взбить и выпекать 40-50 минут при температуре 170-180 градусов. При необходимости прикрыть сверху, чтобы не подгорел. Тесто я делаю на глаз - песочное из муки, молотого миндаля, сахара, 1 яйца, пшеничной муки и соды. Приятного про