Рецепт десерта Облако | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Рецепт десерта “Облако“ Для приготовления торта облака вам потребуются: 3 яичных белка 1 чайная ложка белого уксуса 1 столовая ложка сахарного песка Миндаль или фундук Взбейте яичные белки, добиваясь белой пены. Добавьте уксус и сахарный песок. Продолжайте взбивать, пока масса не станет плотной и глянцевой. Выложите бумагу для выпечки на противень и вылейте на нее полученную массу, дав ей форму купола. Посыпьте сверху нарезанными миндалем или фундуком. Выпекайте в духовке при температуре 160 градусов в течение 20 минут. Затем выключите духовку и дайте торту постоять в ней еще 20 минут при температуре духовки. Ваш десерт готов! Приятного аппетита!