Nonnette de Dijon : Pain d’épices français au coeur de marmelade d’orange / Populaire et rapide ♥

Nonnette est le nom français donné à ses petits pains d’épices ♥ Fourrés à la confiture d’oranges (vous pouvez bien sûr choisir la confiture de votre choix). Cette recette est ancestrale ! Elle nous vient du Moyen-Age (cette recette était réalisée par des religieuses pour les vendre aux voyageurs). Le glaçage peut être fait comme dans la vidéo ou bien avec 1 blanc d’oeuf (si vous pasteurisé l’oeuf ). Leur nom complet est “Nonnette de Dijon“ mais paraît-il que c’est en faite un spécialité de Reims (qui les faisait à l’anis). A déguster avec joie pour un goûter de l’après-midi qui fera plaisir à tout le monde ! Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum“ en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : Ingrédients :