Готовлю без заморочек! 🔥 Вкуснейшие котлеты в духовке с подливкой. Заберите рецепт в копилку!

Сегодня готовлю котлеты в духовке из фарша с подливкой. Рецепт без хлеба, а фарш можно взять любой (говяжий, куриный, свиной или их смесь). Котлеты получаются очень сочными, а соус необычайно вкусный и густой. При желании в эти котлеты из фарша можно добавить сыр. Для рецепта котлет нам понадобится: 🔸 Фарш – 700 гр. 🔸 Сыр – 40-50 гр. 🔸 Чеснок – 2-3 зубчика 🔸 Зелень – пару веточек 🔸 Соль – 1 ч. ложка 🔸 Приправы – по вкусу 🔸 Масло растительное – для смазывания формы Для соуса: 🔸 Томатная паста – 3 ст. ложки 🔸 Сметана – 3 ст. ложки 🔸 Мука – 1 ст. ложка с большой горкой 🔸 Соль и приправы – по вкусу 🔸 Вода питьевая – 400 мл. В фарш добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и любимые приправы (у меня паприка и смесь перцев). Тщательно вымешиваем. Из фарша формируем мясные шарики. При желании, в середину котлет добавляем сыр. Выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазав ее небольшим количеством растительного масла. Готовим подливу для котлет из фарша. В под