Мастер-класс по декору с новыми топперами

Такой декор лучше непосредственно делать перед подачей. Живые цветы при этом варианте изолирования проживут не больше суток. 1. Обрежьте стебли и замочите цветы в холодной воде с щепоткой лимонной кислоты минимум на 2 часа. 2. Тщательно просушите бумажным полотенцем. 3. Протемперируйте шоколад или растопите глазурь (не выше 40°C). 4. Обмакните цветы и дайте застыть глазури или шоколаду. 5. Прикрепите топпер. Он легко держится сбоку просто на креме. 6. Вставьте цветы, украсьте листиками. Готово! ▪️ Более 10 вариантов боковых топперов; ▪️ По размеру идеальны для тортов от 13 см и выше; ▪️ Два цвета: золотой и черный.