КИМЧИ ИЗ БЕЛОГО РЕДИСА С БОТВОЙ | КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ

Приветствуем всех на канале Корейская кухня / Проще простого! Сегодня готовим - Кимчи из белого редиса с ботвой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Белый редис с ботвой - 4 кг Вода - 5 л Соль - 10 ст.л Перцовая приправа: Вода - 500 мл Рисовая мука - 2 ст.л Чеснок - 15 зубчиков Имбирь - 50 г Паприка - 2 ст.л Острый перец - 2 ст.л Черный перец - 1 ч.л Сахар - 1.5 ст.л Рыбный соус - 2 ст.л **************************************************************************** ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ: Соевый соус - Перцовая паста Кочудян - Соевая паста (Тяй) - Рисовый уксус - Рыбный соус - Устричный соус - Кукурузный сироп - Говяжья приправа Дашида - Токпокки - Листия Кима (Нори) - Лапша для кукси - Грибы Эноки - Грибы Муэр - Грибы Шиитаке - Соевая спаржа - Уксусная эссенция 70% - ТОВАРЫ ДЛЯ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ: Шинковка для овощей - Рисоварка - Коврик (циновка) для роллов - Мантоварка с высокими бортами для пигоди - Вок - **************************************************************************** “КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / ПРОЩЕ ПРОСТОГО!“ в: ДЗЕН VK ТИК-ТОК @korkuhnya?lan... ОДНОКЛАССНИКИ #Узбекистан#Казахстан#Кыргызстан#Корейскаякухня#Кулинария