Лучшие рецепты. Стожки

📌фарш мясной - 0,5 кг; 📌яйца крутые - 2 штуки; 📌лук репчатый - 1 головка; 📌картофель - 2 штуки; 📌сыр - 100 г(я использовала ещё 50 гр плавленного); 📌молотые перцы по вкусу, 📌соль по вкусу; 📌соус. ⠀ для соуса: 📌сырой желток яйца - 1 штука; 📌масло подсолнечное - 3 ст.ложки; 📌горчица - 1 ч. ложка; 📌майонез 1 ст.ложка; 📌щепотка соли. ⠀ -Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, майонез, горчицу, соль. ⠀ -Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. ⠀ -Лук нашинковать, яйца(сваренные вкрутую), картофель сырой и сыр натереть. ⠀ -На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. ⠀ -На каждую лепешку из фарша положить слой лука. ⠀ -Затем выложить слоями тертый сырой картофель и тертые яйца (сваренные вкрутую) ⠀ -Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса. -Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут.