Как приготовить вкуснейшие тефтели в греческом стиле

Тефтели с очень вкусным соусом Продукты фарш.............400 г лук репчатый......1 шт чеснок............1-2 зуб. творог............100 г яйцо..........1 шт сухой белый хлеб......1-2 ломтика горчица готовая....1 ч.л любая зелень ...по вкусу соль,перей,приправы...по вкусу мука для панировки Соус лук...........1 шт морковь......1 шт перец болгарский....1 шт помидоры........2 шт кетчуп......1 ст.л крахмал.......0,5-1 ст.л вода хол.........1/4 ст вода.........1-1,5 ст соль,сахар...по вкусу **********************