Творожные рогалики. Простой и вкусный рецепт

творожные рогалики: ингредиенты: 1 яйцо, 100 гр масла сливочного, 100 гр сахара, 200 гр муки, 1 чл разрыхлителя, 200 гр творога 9% , щепотка соли , джем , сахарная пудра Приготовление: мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром ,щепоткой соли, творогом и яйцом. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким, забивать мукой его не нужно, отправляем в холодильник на 1 час предварительно укрыв пищевой пленкой. Охлаждённое тесто делим на 2-4 части, присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто, вырезаем круги. Затем каждый круг делим на 8 равных частей, как пиццу. В центр широкой части кладём джем и скатываем рогалик. Выкладываем на противень устеленный пергаментом и выпекаем в духовке 15-20 минут при 180 гр, посыпаем сахарной пудрой. #рогалики #печенье
Back to Top