Огурцы в остром томатном соусе

Этот способ консервации огурцов удобен тем, что можно использовать крупные огурцы, все равно мы их режем на части. Вот и мы не приехали вовремя на дачу и собрали потом урожай вот таких крепких зеленых огурцов-переростков. С салатом всех не осилить, а вот для консервации частями вполне годятся. Огурцы, консервированные в остром томатном соусе с чесноком -- вкусная пикантная закуска. Ингредиенты для консервирования Огурцов в остром томатном соусе Огурцов - 4,5кг Чеснока -- 180г Томатной пасты -- 150г (3 полны