1

🤤 Нежные лаваши с аппетитной начинкой 🥰 Этот рецепт обеспечит сытный ужин для всей семьи, при этом потратив минимум времени 👌🏻 Ингредиенты: - Фарш мясной (говядина, курица или свинина) - 400-500 г - Лук - 1 маленькая луковица - Чеснок - 1 зубчик - Лаваш - 2 больших листа - Помидоры - 2 средних - Грибы - 3-4 шт (по желанию) - Сыр (например, сулугуни) - 200-300 г - Яйцо - 1 шт. - Сметана - 2 ст. л. - Соль, перец - по вкусу ВАЖНО: ❗️ Количество ингредиентов приблизительно указано, исходя из количества членов семьи и размера формы для запекания. ❗️ Размеры лаваша могут отличаться, поэтому возможно потребуется больше или меньше листов. ❗️ Вы можете использовать любой фарш и сыр по вашему вкусу. ❗️ Начинка может варьироваться: колбаса, овощи, сыр или любые другие предпочтения вашей семьи. ❗️ Если не используете пергамент, обязательно смажьте форму маслом. Приготовление: 🔻 Нарежьте лаваш так, чтобы было удобно завернуть начинку. 🔻 Смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком, солью и перцем. 🔻 Нарежьте помидоры и грибы тонкими кусочками, натрите сыр на крупной терке. 🔻 Выложите начинку на лаваш: фарш, помидоры, грибы и сыр. Заверните лаваш в конвертик и уложите в форму для запекания. 🔻 Взбейте яйцо с сметаной, добавьте соль и перец, смажьте каждый лаваш смесью. 🔻 Посыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ваши лаваши с начинкой готовы! Приятного аппетита! 🫶