Шаурма в домашних условиях! Полезная и вкусная!

Сегодня я хочу развеять миф о том, что шаурма это вредная и неполезная пища. Покажу, как готовлю ее для своих домашних и какой делаю соус. Ингредиенты: Сметана 10% жирности - 350-400 г Горчица зернистая - 2 ч л Чеснок - 3 зубчика Филе куриной грудки - 1 шт (не крупная) Соль - по вкусу Огурец свежий - 1 шт Томат - 1 шт Лаваш тонкий - 2 шт Начну с приготовления соуса - для этого мне понадобится нежирная сметана, горчица зернистая, пара зубчиков чеснока. Этот соус послужит и маринадом для мяса и наполнением самой шаурмы. На три порции мне хватило одного куриного филе. Нарезаю его плоскими кусочками, добавляю небольшое количество соли. К курице отправляю половину порции сметанного соуса. Перемешиваю. Мясо я буду запекать вертикально в духовке, для этого делаем вот такую нехитрую штуковину (смотри как - в моем видео). В половину яблока втыкаю деревянную палочку. На нее нанизываю наше мясо и верх закрываю остатком яблока, чтобы шпажка не горела в духов