Хрустящие чебуреки

🐺 Хрустящие чебуреки Нам понадобится: Мука 480гр. Соль 1чл. Масло растительное 4 ст.л Кипяток 250мл. Для начинки: Фарш(у меня говядина куриное филе) 500гр. Лук 2шт. Соль, перец по вкусу Вода 100мл. На видео у меня двойная порция Приготовление: Для теста смешиваем все ингредиенты, в конце вливаем кипяток и быстро замешиваем тесто, лучше делать это в перчатках, чтобы не обжечь руки) Тесто убираем на 20 минут отдохнуть. Затем тесто раскатываем, вырезаем кружкой круги нужного диаметра, накрываем мешочком, чтобы тесто не сохло. На одну часть теста выкладываем фарш, защипываем края руками, затем вилкой. Обжариваем на раскалённом масле на среднем огне до золотистой корочки 🐺 #Вертикальное_видео, #Чебурек, #Выпечка, #Видео_рецепт, #Подача_блюд