Что мы едим в Гоа в русско-индийской семье

Русский житель Гоа Махараджа Александр рассказывает о том, какую еду ест русско-индийская семья в Гоа. Еда в Гоа – это особое удовольствие! И, конечно же, мы едим не только дома, но и в кафе. И все же домашняя пища предпочтительнее. Ведь в ресторанах пищу готовят на пальмовом масле, да еще используют его по много раз, в результате чего масло превращается в концентрат из токсинов и канцерогенов. Осторожны мы и с заказами рыбы и морепродуктов в ресторанах. В прошлом году мы узнали о большом скандале. Контро