Салат Новогодний - “Ёлочка“
Авторский новогодний салат “Ёлочка“ от Брухи Бленсбери.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Красная рыба - (консервы 2 шт. или гор.копчения)
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 100-150 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Маслины и оливки без косточек
- Майонез, сметана 50/50%
Так же понадобится салатник (форма) в виде ёлки.
Способ приготовления:
1. Делаем соус: 50% на 50% мешаем майонез со сметаной. Мелко рубим лук и корешки укропа (веточки пойдут на украшение салата) и добавляем в соус.