Как ПРАВИЛЬНО приготовить ЛИМОННЫЙ ТАРТ? | ЭКСПЕРИМЕНТЫ

Почему в разных источниках рецепты одних и тех же десертов отличаются? Как выбрать хороший рабочий рецепт? В нашем первом видео мы разберем классический рецепт лимонной тарталетки и покажем, что получится, если в тесте заменить яйца на воду, сварить крем только на белках, а меренгу приготовить без сахара! Вы узнаете, какую роль ингредиенты играют в рецепте и как влияют на финальный результат. Будем готовить с умом! РЕЦЕПТЫ ИЗ ВЫПУСКА: INSTAGRAM: INSTAGRAM: Special thanks to Roman Bolharov: