Натуральный бургер

Сохраняй самый мощный рецепт натурального домашнего бургера, который пойдёт только на пользу.✔️ . #sh_рецепторы #sh_снек #sh_быстрыйзавтрак #sh_мощныйобед . 👨🏻‍🍳 Рецепт на самом деле не такой уж и сложный. Булочки лучше делать маленькими и слегка прижимать, так как они круто поднимаются в духовке. Выпекать 20-25 минут на 180с. Я в конце ещё на максимум верхнюю включил, чтобы подрумянить. . Ингредиенты для булочек: ➖Теплое молоко - 250 мл ➖Сахар - 1 ч.л. ➖Соль - 0,5 ч.л. ➖Дрожжи - 1 ч.л. ➖Сливочное масло - 70 г ➖Яйцо - 2 шт ➖Мука - 470 г Дрожжевую жижу оставить на минут 15, а готовое тесто где-то на час в тёплом месте. . Котлетосы: ➖Говяжий фарш - 1 кг ➖Немного сами знаете чего ➖Панировочные сухари - 2 ст.л. ➖Растительное масло для жарки чуток. Формировать чуть плоские котлеты с выемкой посередине, чтобы хорошо прожарились, были не слишком толстыми и не теряли форму. Смотреть готовность на глаз. Примерно 3-5 минут с каждой стороны. . Начинка стандартная: салат, кетчуп, сыр, помидорчик и малосольные огурчики. •