КОЛДУНЫ белорусские - обожают все 😋 | Цеппелины картофельные с мясом | Potato cutlets

Культовое блюдо и визитная карточка белорусской кухни - нежные картофельные колдуны с мясом. Настоящий праздник вкуса, станут вашим любимым блюдом. Ингредиенты: - 1.5 - 1.7кг картофель очищенный - 200 - 250г свиного фарша - 2шт. лук репчатый (1 луковица в картофель, 1 в фарш) - 2-3 зубчика чеснока - 4-5 ст. ложек молока - 1 яйцо - 2 ст. ложки растительного масла - 1 ст. ложка сливочного масла - зелень по желанию - соль, перец по вкусу тушить в духовке 1 час при температуре 180°С Ingredients: - 1.5 - potatoes - 200 - 250g minced pork meat - 2 pcs onion - 2-3 cloves of garlic - 4-5 tbsp. milk - 1 egg - 2 tbsp. vegetable oil - 1 tbsp. butter - greens optional - salt and pepper - to taste Simmer in the oven for 1 hour at 180°C