Блюда из утки - Готовим вместе - Интер

Утиное мясо - вкуснее и полезнее курицы. Оно богато аминокислотами, витаминами, белком, но почему-то редко появляется на столах жителей городов. Чтобы вы одновременно обогатились витаминами и получили невероятное удовольствие от еды, ведущие программы “Готовим вместе“ Андрей Доманский и Андрей Дромов предлагают приготовить сытный борщ из утки с муссом из сала, французское блюдо “конфи“ из утиных ножек с карамелизироваными яблоками, а также теплый салат с утиной грудинкой и свежей грушей.