Пирожки в омлетницах получаются лучше чем в духовке. И очень быстро :). Рецепт дрожжевого теста:
1 ч. ложка сухих дрожжей
0,5 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
250 мл кефира
все смешать и на 15 мин в теплое место -----
100 мл раститительного масла
1 ч ложка соли .
Мука примерно 400-500 грамм(зависит от муки)
PS: тесто можно замораживать.после разморозки тесто не меняет свои свойства и остается такое же вкусное.