Заморозка свежего томата

Oчень удoбный споcоб!! Прaктикую уже неcколько лет и всем советую ! 2 способа заморозки (так готовлю я, Вы можете корректировать под себя) ❗️❗️❗️ ВАЖНО! Все овощи хорошо мойте❗️❗️❗️ Ингредиенты помидоры болгарский перец чеснок соль чёрный молотый перец сладкая паприка Помидоры перекрутить через мясорубку или в блендере. ◾️первый способ: разлить свежий томат по формам для кексов (можно также в контейнеры, одноразовые стаканчики) Отправить в морозильную камеру до полной заморозки. ◾️второй способ: через мясорубку перекрутить болгарский перец и чеснок. Добавить к томату, посолить, добавить молотый перец и паприку. Разлить по формам и также отправить в морозилку. готовый томат извлечь с форм и хранить в пакетах в морозилке. Я использую этот томат в подливке, в зажарке, в приготовлении жареного фарша, в тушении мяса и т.п Все гениальное- просто !