Салат с кальмарами/Calamari salad
Салат с кальмарами.
Ингредиенты:
Кальмар очищенный 500 гр
Морковь средняя 2 шт
Лук красный 1 шт
Лук зелёный перо 1 пучек
Петрушка 1 пучек
Стебель сельдерея 3 шт
Соус Чесночный 1 ст.л
Масло растительное 50 гр
Сок 1/2 лимона
Сода пищевая 1 ч.л
Соль и перец по вкусу
Оливки 10 шт
Помидоры Черри 10 шт
Сладкий красный перец 1 шт
Чесночный соус хорошее дополнение к мясным, рыбным блюдам, закускам и салатам. Приготовление такого соуса займёт всего 10-15 минут. Храниться в стекляной баночке или бутылке в холодильнике в течении недели.
Рецепт:
100 гр чеснока
100 мл воды
100 мл раст.масла
0,5 лимона
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л перца