Утка без яблок в рукаве, с привкусом нового года!

Приготовление утки в рукаве! С интересным новогодним маринадом. Отлично подойдёт как на праздничный стол, так и просто на обед! Ингредиенты на 6 порций: Утка - 1,7 кг. Апельсин - 1 шт. Чеснок - 2 головки Корица молотая - 0,5 ч.л. Бадьян сухой - 1 шт. (5-7 гр.) Уксус винный бальзамический - 3 ст.л. Чеснок сушёный - 1 ч.л. Соль - по вкусу КБЖУ на 100 гр. утки (готового мяса): (266/22/19/0)