КРУАССАНЫ - ЭТОТ РЕЦЕПТ КРУАССАНОВ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА! ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА (CROISSANTS)

Рецепт: 500 гр. – слоеного дрожжевого теста Вареная сгущенка Размороженное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3-0,5 мм. Каждый пласт разрезать на 8 (для крупных круассанов) или 16 (для мелких круассанов) треугольников. На край выложить начинку и свернуть рулетом. Духовку разогреть до 240 градусов, затем уменьшить температуру до 200 градусов. Подготовленные круассаны смазать яйцом и выпекать 5-10 минут в зависимости от размера. Готовые круассаны при желании посыпать сахарной пудрой. Спасибо, что смотрите,