КЕТО ЛАЗАНЬЯ без муки!

Лазанья - блюдо итальянской кухни из плоских листов макаронного теста, прослоенного разными начинками. Чаще всего для начинки лазаньи используют мясной фарш, сыры и различные соусы: томатный, бешамель, мясной. Кето-вариант лазаньи готовится с использованием тонких пластинок молодого кабачка вместо пшеничного теста. В своём рецепте я использовала следующие ингредиенты (на 8 полноценных порций): - большой кабачок (1,8-2 кг) - 0,5 кг свиного фарша (можно любой другой на Ваш вкус) - 400 г сыра моцарелла (можно любой другой на Ваш вкус) - 300 г консервированных томатов в собственной соку - 5 зубчиков чеснока - большую луковицу (около 200 г) - пучок свежего базилика - соль, перец по вкусу. По моим подсчётам получается около 8,5-9 г усвояемых углеводов на 1 порцию. Приготовление кето-лазаньи достаточно трудоёмко, и занимает пару часов. Если не хотите тратить столько времени на приготовление этого блюда, то воздержитесь от готовки)) Но если всё же решитесь, то вкус э