Цыпленок табака на гриле

Для приготовления: ⠀ ⠀ ✅ цыплята корнишоны ⠀ ✅ соль по вкусу ⠀ ✅ специи: у меня копченая паприка, чёрный молотый перец, хмели-сунели ⠀ ✅ 3 - 4 ст.л растительного масла ⠀ ✅ овощи и зелень для подачи ⠀ ⠀ Цыплят хорошо промываем, разрезаем вдоль грудки и удаляем всё лишнее! ⠀ Обязательно срезаем верхнюю часть хвоста, а кто-то и вовсе срезает хвостик полностью) ⠀ В небольшой миске соединяем растительное масло с солью и специями (специи подбирайте по своему вкусу и предпочтениям) – полученной смесью хорошенько натираем цыплят со всех сторон! ⠀ В маринад также можно добавить лимонный сок) ⠀ Маринуем около 1 часа, можно и дольше) ⠀ Далее готовлю на разогретом электрическом гриле около 30 минут, можно приготовить на сковороде-гриль либо на решетке мангала) ⠀ ⠀
Back to Top